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Lavamos las hojas de perejil. Aunque lo cojamos directamente de una planta que tengamos en casa, las hojas siempre traen algo de suciedad. Picamos el ajo y el perejil muy finito, para que los nios no se encuentren con trozos excesivamente grandes. Ahora picamos las pechugas de pollo con una picadora o robot de cocina.

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